بيطري الشرقية يُحرر 21 محضر ويضبط 403 كجم لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى

كتب - رأفت نجم : قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية  بتحرير 21 محضر مخالفة لمحلات جزارة وثلاجات حفظ اللحوم و الدواجن في حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة لضبط المنتجات المخالفة وغير الصالحة للإستهلاك الآدمي. ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أن  إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع الجهات المعنية مع مباحث التموين ، الرقابة التموينية ، وحدة مباحث جنوب الشرقية    شنت حملات تفتيشية على مراكز ومدن المحافظة  تم خلالها المرور على   188 محل جزارة ، مطعم  ،  ثلاجة حفظ لحوم ،  محل بيع دواجن ، شادر بيع لحوم ، سوبر ماركت ، محل بيع أسماك ، مصنع تصنيع أسماك  أسفرت عن تحرير  21  محضر مخالفة وضبط  107 كجم  لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و   403  كجم  لحوم مجمدة ومصنعة  غير صالحة للاستهلاك الآدمي و  25 طن  دواجن   تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها  و تحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري . جاء ذلك بناءاً على توجيهات وتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .