حملات صحية على المنشآت الغذائية وضبط 575 كجم أغذية غير صالحة للإستهلاك الآدمي بالشرقية

كتب - رأفت نجم : أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات الصحية على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة للتأكد من صلاحية المواد الغذائية المقدمة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء أمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. وتنفيذاً لتوجيهات محافظ الشرقية قام الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بحملة مكبرة علي مطاعم الأغذية بمدينة أبو كبير بحضور مراقبي الأغذية ، وأعضاء المكتب الفني بمديرية الشئون الصحية ، ومفتشي الأغذية بأبوكبير ، تبين وجود مطعم به نقص في الإشتراطات الصحية ، ووجود أغذية بها تغير في خواصها الطبيعية ، ليتم إعدام ٤٩٥ كجم أغذية مختلفة ، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية ، وسحب ٥ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق مطعم لوجود خطر داهم علي الصحة العامة . كما قام وكيل وزارة الصحة بالشرقية بالمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق للمرور علي مطاعم الأغذية بالمدينة لمراقبتها والتأكد من صلاحية المواد الغذائية المقدمة وتم ضبط ٨٠ كجم أغذية عبارة عن لحوم وأسماك وتوابل غير صالحة للإستخدام ليتم إعدامها لوجود تغير في خواصها الطبيعية .